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| Molecular Formula | C6H10S3 |
|---|---|
| Molecular Weight | 178.3386 |
| Boiling Point | 229.5°C at 760 mmHg |
| Flash Point | 87.8°C |
| Vapor Pressure | 0.105mmHg at 25°C |
Garlic Extract · CAS 2050-87-5 · C6H10S3. UNII 0ZO1U5A3XX. Punto di ebollizione: 112.00 to 120.00 °C. @ 16.00 mm Hg; Punto di ebollizione: 112-120 °C (16 mm Hg); 95-97 °C (5 mm Hg); 70 °C (1.0 mm Hg); Densità: 1.135-1.170.
| Numero di registrazione CAS | 2050-87-5 |
|---|---|
| PubChem CID | 16315 |
| Formula molecolare | C6H10S3 |
| Nome IUPAC | 3-(prop-2-enyltrisulfanyl)prop-1-ene |
| UNII (FDA) | 0ZO1U5A3XX |
| Numero FEMA | 3265 |
| Numero JECFA | 587 |
| Peso molecolare | 178.3 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.6 |
| Numero di donatori di legami a idrogeno | 0 |
| Numero di accettori di legami a idrogeno | 3 |
| Numero di legami rotabili | 6 |
| Massa esatta | 177.99446384 |
| Massa monoisotopica | 177.99446384 |
| Area superficiale polare topologica | 75.9 |
| Numero di atomi pesanti | 9 |
| Carica formale | 0 |
| Punto di ebollizione | 112.00 to 120.00 °C. @ 16.00 mm Hg |
|---|---|
| Punto di ebollizione | 112-120 °C (16 mm Hg); 95-97 °C (5 mm Hg); 70 °C (1.0 mm Hg) |
| Densità | 1.135-1.170 |
| Indice di rifrazione | 1.600-1.620 |
| Normativa & contatto alimentare | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Savory No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|
| Indicazioni di pericolo segnalate | H302 (97.4%) |
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H302 (97.4%): Nocivo se ingerito [Attenzione Tossicità acuta, orale]
P264, P270, P301+P317, P330, and P501 (fare clic su ciascun codice P per vedere l’indicazione)
Diallyl trisulfide; 2050-87-5; ALLYL TRISULFIDE; Allitridin; Trisulfide, di-2-propenyl; Di-2-propenyl trisulfide; allitridum; diallyltrisulfane; FEMA No. 3265; bis(prop-2-en-1-yl)trisulfane; 3-(prop-2-enyltrisulfanyl)prop-1-ene; DTXSID9045972; 0ZO1U5A3XX; NSC651936; ALLITRIDE; NSC-651936
CAS 2050-87-5; formula molecolare C6H10S3; peso molecolare — g/mol.
Diallyl trisulfide, 2050-87-5, ALLYL TRISULFIDE, Allitridin, Trisulfide, di-2-propenyl, Di-2-propenyl trisulfide.
Elenchi normativi documentati: EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents.
Indicazioni di pericolo segnalate: H302.
Punto di ebollizione: 112.00 to 120.00 °C. @ 16.00 mm Hg; Punto di ebollizione: 112-120 °C (16 mm Hg); 95-97 °C (5 mm Hg); 70 °C (1.0 mm Hg); Densità: 1.135-1.170; Refractive Index: 1.600-1.620.
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