Acetato di geranile · CAS 105-87-3 · fornito da Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.
Descrizione
Geranyl Acetate · CAS 105-87-3 · C12H20O2. UNII 3W81YG7P9R. Punto di ebollizione: 468 °F at 760 mmHg (NTP, 1992); Punto di ebollizione: 240.00 to 245.00 °C. @ 760.00 mm Hg; Punto di ebollizione: 240-245 °C.
Identificazione
| Numero di registrazione CAS | 105-87-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 1549026 |
| Formula molecolare | C12H20O2 |
| Nome IUPAC | [(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dienyl] acetate |
| UNII (FDA) | 3W81YG7P9R |
| Numero FEMA | 2509 |
| Numero JECFA | 58 |
Descrittori calcolati
| Peso molecolare | 196.29 |
|---|---|
| XLogP3 | 3.5 |
| Numero di donatori di legami a idrogeno | 0 |
| Numero di accettori di legami a idrogeno | 2 |
| Numero di legami rotabili | 6 |
| Massa esatta | 196.146329876 |
| Massa monoisotopica | 196.146329876 |
| Area superficiale polare topologica | 26.3 |
| Numero di atomi pesanti | 14 |
| Carica formale | 0 |
Proprietà fisiche & chimiche
| Punto di ebollizione | 468 °F at 760 mmHg (NTP, 1992) |
|---|---|
| Punto di ebollizione | 240.00 to 245.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
| Punto di ebollizione | 240-245 °C |
| Punto di fusione | < 25 °C |
| Punto di infiammabilità | >212 °F (>100 °C) closed cup |
| Densità | 0.9174 at 15 °C/15 °C |
| Densità | 0.900-0.914 |
| Pressione di vapore | 0.03 [mmHg] |
| LogP | log Kow = 4.04 |
| LogP | 4.04 |
Descrizione fisica & note di manipolazione
- L’acetato di geranile è un liquido limpido incolore con odore di lavanda. (NTP, 1992)
- Liquid; CBI
- Clear colorless liquid with a sweet odor like lavender; [HSDB]
- Solid
- colourless liquid with a floral odour
- Clear, colorless liquid
Stato normativo
| Normativa & contatto alimentare | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Lavender, Rose JECFA ADI: 0-0.5 mg/kg bw (1979) |
|---|
Classificazione dei pericoli GHS
| Indicazioni di pericolo segnalate | H315 (79.8%), H317 (77.6%), H411 (20.5%), H412 (77.2%) |
|---|
H315 (79.8%): Provoca irritazione cutanea [Attenzione Corrosione/irritazione cutanea]
H317 (77.6%): Può provocare una reazione allergica cutanea [Attenzione Sensibilizzazione, pelle]
Usi documentati
- Si verifica in diversi oli essenziali; Utilizzato in profumi e aromi; [Hawley]
- Used as a synthetic flavoring substance and adjuvant.
- Utilizzato frequentemente in profumeria per creare non solo sfumature fiorite-fruttate (esempio rosa), ma anche note agrumate e lavanda. Una piccola quantità viene aggiunta agli aromi di frutta per l’ombreggiatura.
- Ampiamente usato nelle composizioni di profumi come dolcificante e modificatore nelle fragranze floreali, fruttate, erbacee e agrumate. Utilizzato nella composizione degli aromi per una grande varietà di tipi: albicocca, mela, banana, ribes nero, uva spina, ginger ale, uva, miele, limone, pesca, pera, lime, vino e in vari complessi di spezie, variazioni di frutti di bosco e tipi di aromi floreali.
- Usi segnalati: Bevande alcoliche e analcoliche; prodotti da forno, gomme da masticare, latticini congelati, gelatina (budino), sughi, caramelle dure e morbide, prodotti a base di carne.
- Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Sinonimi
GERANYL ACETATE; 105-87-3; Geranyl ethanoate; Geranyl acetate A; [(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dienyl] acetate; Acetic acid, geraniol ester; trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl acetate; trans-Geraniol acetate; 2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimethyl-, acetate, (E)-; (E)-3,7-Dimethylocta-2,6-dien-1-yl acetate; NCI-C54728; trans-geranyl acetate; (2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-yl acetate; FEMA No. 2509; DTXSID0020654; FEMA Number 2509
Domande frequenti
Quali sono il numero CAS e la formula molecolare di Geranyl Acetate?
CAS 105-87-3; formula molecolare C12H20O2; peso molecolare — g/mol.
Con quali altri nomi è conosciuto Geranyl Acetate?
GERANYL ACETATE, 105-87-3, Geranyl ethanoate, Geranyl acetate A, [(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dienyl] acetate, Acetic acid, geraniol ester.
Qual è lo stato normativo di Geranyl Acetate?
Elenchi normativi documentati: EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents.
Geranyl Acetate è classificato come pericoloso?
Indicazioni di pericolo segnalate: H315, H317, H411, H412.
Quali sono le principali proprietà fisiche di Geranyl Acetate?
Punto di ebollizione: 468 °F at 760 mmHg (NTP, 1992); Punto di ebollizione: 240.00 to 245.00 °C. @ 760.00 mm Hg; Punto di ebollizione: 240-245 °C; Punto di fusione: < 25 °C.
I dati di questa pagina provengono da PubChem (US National Library of Medicine) e Wikidata. I dati specifici del grado — titolo, umidità, granulometria, imballaggio, conservabilità — sono rilasciati per lotto nel COA e non sono pubblicati qui.
Applicazioni e settori d’uso
Acetato di geranile (CAS 105-87-3, formula C12H20O2, massa molare 196.29 g/mol) trova impiego principalmente in l’industria alimentare e delle bevande, oltre agli integratori alimentari. Per specifiche, COA e prezzi di Acetato di geranile in grandi quantità, scriveteci.