Metilesandione
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Specifiche
| Molecular Formula | C7H12O2 |
|---|---|
| Molecular Weight | 128.169 |
| Boiling Point | 138°C at 760 mmHg |
| Flash Point | 41.7°C |
| Vapor Pressure | 6.87mmHg at 25°C |
Proprietà chimiche dettagliate e sinonimi
Metilesandione · CAS 13706-86-0 · fornito da Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.
Descrizione
Methylhexanedione · CAS 13706-86-0 · C7H12O2. UNII ZI95KZ32L4. Punto di ebollizione: 138 °C; Densità: 0.908 (22 °C); Refractive Index: 1.408-1.414.
Identificazione
| Numero di registrazione CAS | 13706-86-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 26204 |
| Formula molecolare | C7H12O2 |
| Nome IUPAC | 5-methylhexane-2,3-dione |
| UNII (FDA) | ZI95KZ32L4 |
| Numero FEMA | 3190 |
| Numero JECFA | 414 |
Descrittori calcolati
| Peso molecolare | 128.17 |
|---|---|
| XLogP3 | 0.9 |
| Numero di donatori di legami a idrogeno | 0 |
| Numero di accettori di legami a idrogeno | 2 |
| Numero di legami rotabili | 3 |
| Massa esatta | 128.083729621 |
| Massa monoisotopica | 128.083729621 |
| Area superficiale polare topologica | 34.1 |
| Numero di atomi pesanti | 9 |
| Carica formale | 0 |
Proprietà fisiche & chimiche
| Punto di ebollizione | 138 °C |
|---|---|
| Densità | 0.908 (22 °C) |
| Indice di rifrazione | 1.408-1.414 |
Descrizione fisica & note di manipolazione
- yellowish liquid oil with a butter odour
- leggermente solubile in acqua; miscibile con alcool, glicole propilenico e glicerolo
- (in ethanol)
Stato normativo
| Normativa & contatto alimentare | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Fruit No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|
Classificazione dei pericoli GHS
| Indicazioni di pericolo segnalate | H317 (91.7%) |
|---|
H317 (91.7%): Può provocare una reazione allergica cutanea [Attenzione Sensibilizzazione, pelle]
P261, P272, P280, P302+P352, P321, P333+P317, P362+P364 e P501 (fare clic su ciascun codice P per vedere l’indicazione)
Usi documentati
- Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
- Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
- 5-Methyl-2,3-hexanedione; 2,3-Hexanedione, 5-methyl-; Acetyl isopentanoyl
- 51° emendamento IFRA: guida all’uso degli standard IFRA
- Prohibition: This material should not be used as a fragrance ingredient
- This material should not be used as a fragrance ingredient.
Sinonimi
5-Methylhexane-2,3-dione; 5-Methyl-2,3-hexanedione; 13706-86-0; Acetyl isovaleryl; 2,3-HEXANEDIONE, 5-METHYL-; Acetylisopentanoyl; Acetyl isopentanoyl; Acetylisovaleryl; 2-Methylhexa-4,5-dione; FEMA No. 3190; DTXSID7049215; EINECS 237-241-8; UNII-ZI95KZ32L4; Isobutylmethylglyoxal; BRN 1745751; ZI95KZ32L4
Domande frequenti
Quali sono il numero CAS e la formula molecolare di Methylhexanedione?
CAS 13706-86-0; formula molecolare C7H12O2; peso molecolare — g/mol.
Con quali altri nomi è conosciuto Methylhexanedione?
5-Methylhexane-2,3-dione, 5-Methyl-2,3-hexanedione, 13706-86-0, Acetyl isovaleryl, 2,3-HEXANEDIONE, 5-METHYL-, Acetylisopentanoyl.
Qual è lo stato normativo di Methylhexanedione?
Elenchi normativi documentati: EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents.
Methylhexanedione è classificato come pericoloso?
Indicazioni di pericolo segnalate: H317.
Quali sono le principali proprietà fisiche di Methylhexanedione?
Punto di ebollizione: 138 °C; Densità: 0.908 (22 °C); Refractive Index: 1.408-1.414.
I dati di questa pagina provengono da PubChem (US National Library of Medicine) e Wikidata. I dati specifici del grado — titolo, umidità, granulometria, imballaggio, conservabilità — sono rilasciati per lotto nel COA e non sono pubblicati qui.
Applicazioni e settori d'uso
Le applicazioni tipiche di Metilesandione (n. CAS 13706-86-0; formula C7H12O2; 128.17 g/mol) riguardano la sintesi chimica, la chimica fine e i processi industriali correlati. Il nostro reparto vendite è a disposizione per richieste di specifiche, COA e quantitativi di Metilesandione.
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