Bromato di potassio
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Specifiche
| Molecular Formula | KBrO3 |
|---|---|
| Molecular Weight | 167.0005 |
| Melting Point | 350℃ |
| Water Solubility | 70 g/L (20℃) |
Proprietà chimiche dettagliate e sinonimi
Proprietà fisiche e chimiche
性状 白色或无色三方晶系结晶或颗粒。 熔点 434℃ 相对密度 3.27（17.5℃） 溶解性 溶于水，100℃时溶解度为49.75g/100ml水；微溶于醇，不溶于丙酮。
Applicazioni / Usi
用作氧化剂、罐头食品的添加剂及羊毛处理剂等
Bromato di potassio · CAS 7758-01-2 · fornito da Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.
Descrizione
Potassium bromate · CAS 7758-01-2 · KBrO3. UNII 04MB35W6ZA. Punto di fusione: 662 °F (NTP, 1992); Punto di fusione: MP: 370 °C (decomposes); Punto di fusione: MP: 434 °C.
Identificazione
| Numero di registrazione CAS | 7758-01-2 |
|---|---|
| PubChem CID | 23673461 |
| Formula molecolare | KBrO3 |
| Nome IUPAC | potassium bromate |
| UNII (FDA) | 04MB35W6ZA |
Descrittori calcolati
| Peso molecolare | 167.00 |
|---|---|
| Numero di donatori di legami a idrogeno | 0 |
| Numero di accettori di legami a idrogeno | 3 |
| Numero di legami rotabili | 0 |
| Massa esatta | 165.86679 |
| Massa monoisotopica | 165.86679 |
| Area superficiale polare topologica | 57.2 |
| Numero di atomi pesanti | 5 |
| Carica formale | 0 |
| Complessità | 49.8 |
Proprietà fisiche & chimiche
| Punto di fusione | 662 °F (NTP, 1992) |
|---|---|
| Punto di fusione | MP: 370 °C (decomposes) |
| Punto di fusione | MP: 434 °C |
| Punto di fusione | 350 °C |
| Solubilità | 10 to 50 mg/mL at 66 °F (NTP, 1992) |
| Densità | 3.27 g/cu cm at 17.5 °C |
| Densità | 3.27 g/cm³ |
| Densità | 3.27 @25 °C |
| Decomposizione | 370 °C. |
| Decomposizione | 370 °C |
Descrizione fisica & note di manipolazione
- Potassium bromate appears as a white crystalline solid.
- White solid; [Merck Index] White odorless crystalline solid; Soluble in water; [MSDSonline]
- WHITE CRYSTALS OR POWDER.
- White hexagonal crystal
- White crystalline powder
- White crystals or granules
Stato normativo
| Normativa & contatto alimentare | FDA Substance added to food: DOUGH STRENGTHENER, FLOUR TREATING AGENT, LEAVENING AGENT, OXIDIZING OR REDUCING FOOD_ADDITIVE: Food Additives DOUGH STRENGTHENER, FLOUR TREATING AGENT, LEAVENING AGENT, OXIDIZING OR REDUCING AGENT Nella sua quarantaquattresima riunione (1995), alla luce di nuovi dati che mostravano i livelli residui di bromato nel pane, il Comm TRS 859-JECFA 44/35 FAS 30-JECFA 39/285 (1992) |
|---|
Classificazione dei pericoli GHS
| Indicazioni di pericolo segnalate | H271, H301, H350, H272, H341, H370, H372, H302 |
|---|
H271: May cause fire or explosion; strong Oxidizer [Pericolo Oxidizing liquids; Oxidizing solids]
H301: Tossico se ingerito [Pericolo Tossicità acuta, orale]
Usi documentati
- CIR ingredient: Potassium Bromate
- Utilizzato come ammorbidente per l’impasto, agente ossidante, composto per onde permanenti, additivo alimentare, materiale di imballaggio, agente sbiancante per la pelle, detergente industriale e agente maltato per l’orzo; [HSDB]
- Dressing Hair [Category: Other]
- Laboratory reagent, oxidizing agent, permanent-wave compounds, maturing agent in flour, dough conditioner, food additive.
- Miglioratore del pane e della farina. In chimica analitica come agente ossidante in soluzioni acide.
- Per ulteriori dati sugli usi (completi) per il bromato di potassio (6 in totale), visitare la pagina dei record HSDB.
Sinonimi
POTASSIUM BROMATE; 7758-01-2; Bromic acid, potassium salt; potassium trioxobromate; 04MB35W6ZA; DTXSID6020195; CHEBI:38211; NSC-215200; E924; RefChem:175433; DTXCID40195; 231-829-8; potassium;bromate; Bromate, potassium; MFCD00011359; BrKO3
Domande frequenti
Quali sono il numero CAS e la formula molecolare di Potassium bromate?
CAS 7758-01-2; formula molecolare KBrO3; peso molecolare — g/mol.
Con quali altri nomi è conosciuto Potassium bromate?
POTASSIUM BROMATE, 7758-01-2, Bromic acid, potassium salt, potassium trioxobromate, 04MB35W6ZA, DTXSID6020195.
Qual è lo stato normativo di Potassium bromate?
Elenchi normativi documentati: FDA Substance added to food: DOUGH STRENGTHENER, FLOUR TREATING AGENT, LEAVENING AGENT, OXIDIZING OR REDUCING; FOOD_ADDITIVE: Food Additives; DOUGH STRENGTHENER, FLOUR TREATING AGENT, LEAVENING AGENT, OXIDIZING OR REDUCING AGENT.
Potassium bromate è classificato come pericoloso?
Indicazioni di pericolo segnalate: H271, H301, H350, H272, H341.
Quali sono le principali proprietà fisiche di Potassium bromate?
Punto di fusione: 662 °F (NTP, 1992); Punto di fusione: MP: 370 °C (decomposes); Punto di fusione: MP: 434 °C; Punto di fusione: 350 °C.
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Applicazioni e settori d'uso
Le applicazioni tipiche di Bromato di potassio (CAS 7758-01-2, formula KBrO3, massa molare 167.00 g/mol) riguardano la sintesi chimica, la chimica fine e i processi industriali correlati. Il nostro reparto vendite è a disposizione per richieste di specifiche, COA e quantitativi di Bromato di potassio.
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Applicazioni
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Imballaggio e spedizione
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Stoccaggio e manipolazione
Conservare in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato, lontano da calore, luce solare diretta e materiali incompatibili. Tenere il contenitore ben chiuso. Utilizzare adeguati dispositivi di protezione individuale e consultare la SDS prima della manipolazione.
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